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probiotici e prebiotici
Proprietà degli alimenti

Prebiotici e probiotici: qual è la differenza?

Prebiotici e probiotici vengono gettati in giro in modo intercambiabile sui social media, nelle conversazioni, persino negli articoli dei siti web, ma in realtà sono due cose molto diverse. Mentre sono entrambi molto benefici per la nostra salute, probabilmente, uno può essere più importante dell’altro e di seguito vi spiegherò perché. Cos’è il microbioma? Il …

barbabietola
Proprietà degli alimenti

Barbabietola: Le importanti proprietà dell’ortaggio

La barbabietola è un ortaggio di radice conosciuto anche come barbabietola o fagiolo rosso. Ci sono diversi tipi di barbabietole che si distinguono per il loro colore come il sedano, una varietà a foglia, e la barbabietola da zucchero la cui radice ha un’alta concentrazione di zuccheri. Il colore intenso della barbabietola rossa è dovuto …

Proprietà degli alimenti

6 consigli per migliorare la salute di tutta la tua famiglia

Prendersi cura di sé stessi è una sfida, ma farlo anche per un familiare può essere ancora più difficile. Eppure, milioni di persone ogni giorno devono prendersi cura dei loro genitori anziani e allo stesso tempo crescere i propri figli. Se questa situazione ti suona familiare, allora questo articolo è per te.  Oggi condivideremo sei …

noci in primo piano
Proprietà degli alimenti

Alimenti a base di vitamina E : quali sono ?

La vitamina E è una vitamina liposolubile (è solubile nei grassi) che riveste un ruolo importante per la formazione dei globuli rossi. Questa si presenta sottoforma di 8 tipi di molecole che, a loro volta, si dividono in tocoferolo e tocotrienoli. La vitamina E viene immagazzinata nel fegato e rilasciata dal nostro organismo solo quando …

formaggio vitamina b2
Proprietà degli alimenti

Riboflavina: alimenti e benefici della vitamina B2

Le vitamine rivestono un ruolo importantissimo per il funzionamento del nostro organismo. In particolare, la vitamina B2 è indispensabile per consentire la sintesi dei processi energetici nel nostro corpo. Infatti, questa vitamina è in grado di rilasciare energia utile per eseguire le attività quotidiane. La vitamina B2 è idrosolubile, questo significa che il nostro corpo …